Odrůda ryzlinku rýnského je u nás zastoupena asi v 7% vinic. Pochází z Německa a do naší odrůdové knihy byla zapsána v roce 1941. Původně v 18tém století nebyl moc oblíben, byl sklízen příliš brzy. Náhodou se zjistilo, že ryzlink napaden plísní má velice kvalitní chuť. Ve vyšších stupních (pozdní sběr a výše) je víno velice hodnotné a uznávané.
Ryzlink rýnský má většinou malý hrozen s malými bobulemi zelenožluté barvy. Slupka je pevná, dužnina jemně aromatická. Víno je velice dobře mrazuvzdorné a odolné vůči houbových chorobám. Často bývá hrozen napadán ušlechtilou plísní. Ryzlink rýnský můžeme archivovat.
Vůně vína je velice svěží, u kvalitních vín jsou velice dobře cítit různé ovocné plody. Chuť je velice svěží, někdy mírně kořeněné. Víno můžeme pít i samostatné, nebo se hodí k lehčím masům, jako je drůbež, telecí a ryby.
Moc hezke , taky pěstuji RR na pisku a dari se me dosahovat vysoke cukernatosti okolo 23 stupnu. Pomalym kvasenim zachovat hodne aromatickych vlastnosti. Jen starim se chut dost meni . 
2012 ©