Do té pánve teda není moc vidět, ale připadá mi, že to musíš mít hrozně mastné (moc másla). A té ryby se neboj, ochutit se to musí - víc bylinek a hlavně sůl, neosolená ryba je bez chuti a to je škoda. Obzvlášť když si koupíš nějakou dražší. Pokud nevěříš, zkus si přístě nějaký ten nejmenší kousek osolit pořádně, ne těma třema zrnkama soli... ;)